夏は鰻
春鶯亭ひらの季節のコース(夏)は鰻のコースになります。
三河一色の大鰻を贅沢に1匹使い、旬の食材と組み合わせた特別なコースになります。
季節のコース(夏)特選鰻 16,500円(税込)
【ある日の一例】
・前菜
・茶碗蒸し
・旬のお刺身
・鰻の白焼き
・茄子の筏揚げ
・鮑の炒め
・ローストビーフ
・梅のシャーベット
・鰻丼(鰻のお茶漬けとお選びいただけます。)
・肝吸い
・香の物
・冷しるこ
2020年の土用の丑の日は7月21日と8月2日になっております。
お土産の鰻丼もご用意しておりますのでよろしくお願いいたします。