いよいよ春鶯亭でも朝掘りの筍をふんだんに使った季節のコース(筍)が始まります。
まだサイズの小さいのでコースのご予約は4月1日からですが
筍のお刺身、土佐煮、筍ご飯、皮ごと豪快に焼いた筍焼きなど一品料理のご提供を本日より始めさせていただきます。

是非、旬の味覚を味わいにお立ち寄りください。